La jornada del miércoles, día 1, comenzó con una reunión de Su Majestad la Reina con la Oficina Técnica de Cooperación, donde descubrió una placa conmemorativa de su visita. Unas palabras de bienvenida de la embajadora de España en la República Islámica de Mauritania dieron paso a un diálogo abierto y un recorrido por las instalaciones con el que se dio por terminada la reunión.