u Majestad el Rey presidió el acto conmemorativo del 800 aniversario de la Fundación de “Casa de Ganaderos”, donde estuvo acompañado por la presidenta del Congreso de los Diputados, Ana Pastor; el presidente de Aragón, Francisco Javier Lambán; la ministra de Sanidad Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Monserrat; la presidenta de las Cortes de Aragón, Violeta Barba; el delegado del Gobierno en la Comunidad Autónoma de Aragón, Gustavo Alcalde; el alcalde de Zaragoza, Pedro Santisteve; el justicia de Aragón, Ángel Dolado y el presidente de “Casa de Ganaderos”, Antonio Sierra, así como de los miembros del Consejo y Patronato de la Fundación de “Casa de Ganaderos”.
A continuación, Don Felipe accedió a la Sala de la Corona de Aragón y ocupó su lugar en la primera fila de asientos. Seguidamente, la periodista de Aragón TV y maestra de ceremonias para el evento, Laura Zorzano, dio la bienvenida y anunció la intervención del presidente de Aragón, seguida de la proyección de un vídeo sobre la historia de “Casa de Ganaderos”. También, el archivero de “Casa de Ganaderos” y director de la Fundación “Casa de Ganaderos”, Armando Serrano, expuso “Casa de Ganaderos, VIII siglos en la historia” y se proyectó un vídeo sobre el presente y el futuro de “Casa de Ganaderos”. Asimismo, se desarrolló la ponencia sobre el presente de la ganadería: “Ganadería y sostenibilidad”, por parte del investigador José Villalón y la intervención del presidente de “Casa de Ganaderos”.
Tras la entrega de un reconocimiento a José María de Arias y José Manuel Pomar, antiguos presidentes de “Casa de Ganaderos”, Su Majestad el Rey en su intervención señaló que “en Aragón el campo es el eslabón imprescindible de una cadena agroalimentaria que integra un complejo de actividades industriales, logísticas y comerciales, y que incluye, también, importantes servicios avanzados entre los que no faltan las acciones vinculadas a la I+D. Las actividades ligadas al campo son fuente de riqueza y factor de reequilibrio y de vertebración territorial. Y seguirán siendo determinantes en el futuro para el desarrollo económico, el cuidado del medio ambiente y también para el bienestar y la calidad de vida de nuestros ciudadanos”.
El Rey recordó que “el 18 de mayo de 1218, el Rey Jaime I nombraba al primer Justicia de los Ganaderos de Zaragoza contribuyendo así a articular, ordenar e impulsar la economía agropecuaria de Aragón desde la misma Edad Media”.
Don Felipe quiso subrayar la visita a las nuevas instalaciones de Pikolín en la Plataforma Logística de Zaragoza, diciendo que “unas instalaciones realmente importantes que son expresión de una iniciativa líder en el empeño de consolidar la acción empresarial con el objetivo de promover empleo y crear riqueza”.
Para finalizar esta jornada, se entregó un facsímil de la carta por la que Jaime I establecía la fundación de “Casa de Ganaderos”, como obsequio institucional.
La Fundación Casa de Ganaderos tiene como una de sus principales funciones el volver a integrar a la Casa de Ganaderos en la propia historia de la Ciudad. En Aragón ha existido, y existe, una cultura del ovino que ha marcado la historia, la economía, la sociedad y la cultura de Aragón.
En el año 2010 la Casa de Ganaderos tuvo la idea de organizar en el año 2018 una celebración del octavo centenario de la creación de la Casa de Ganaderos (1218) conjuntamente con el Ayuntamiento de Zaragoza y el Arzobispado de Zaragoza. Con el primero por celebrar este mismo año del 2018 el noveno centenario de la conquista de Zaragoza por Alfonso I y creación del Concejo (1118); y con el Arzobispado por celebrase el séptimo centenario de la elevación a sede metropolitana de la diócesis aragonesa por el Papa Juan XXII (1318).
El origen de Casa de Ganaderos se remonta al 18 de mayo de 1218 cuando Jaime I el Conquistador firma un privilegio nombrando a Domingo de Montealtet Justicia de los Ganaderos de Zaragoza y otorgándole la jurisdicción civil y criminal en todos los asuntos relacionados con la ganadería.
Solo once años después aparece ya un documento en el que se nombra la institución como Casa de Ganaderos o Cofradía de San Simón y San Judas (nombre con el que se la conocía en la Edad Media por ser estos sus Patronos) y aparece la figura del Justicia como cabeza de la organización de la misma.
Así pues la Casa de Ganaderos nace 55 años antes que la Mesta, la institución hermana de Castilla, cuya historia, con sus pequeñas diferencias, llevó actividades similares hasta la disolución de la segunda en el siglo XIX.
Jaime I, Juan I, Jaime II, la Reina Doña María (esposa de Alfonso V) o Fernando el Católico, entre otros monarcas aragoneses, intervinieron en la concesión o ratificación de privilegios a la Casa de Ganaderos.