Juan Carlos González Díez nació en Burgos el 2 de octubre de 1962.
Ingresó en la Academia General Militar en 1981, obteniendo el despacho de teniente de Artillería en julio de 1986. Estuvo inicialmente destinado en la División Acorazada y tras su ascenso a capitán, en 1990, fue destinado al Grupo de Artillería de Campaña V en Menorca. Posteriormente fue piloto instructor de vuelo de helicóptero en la actual Academia de Aviación del Ejército de Tierra.
En 1998 se incorporó al Estado Mayor del Ejército donde trabajó en la profesionalización del Ejército y en la plena incorporación de la mujer a las Fuerzas Armadas. En 2001 fue nombrado consejero adjunto de Defensa en la Representación Permanente de España ante la Unión Europea en Bruselas -Comité Político y de Seguridad-. En 2003 fue destinado al Estado Mayor de las FAMET como jefe de operaciones y entre 2005 y 2008 estuvo destinado en el Ministerio de Defensa y participó en los trabajos de elaboración de la Ley 8/2006, de 24 de abril, de Tropa y Marinería y en su desarrollo reglamentario.
Entre 2008 y 2011, como teniente coronel, fue nombrado jefe de Estado Mayor de las FAMET y en 2013, como coronel, fue el segundo jefe de dicha unidad. En 2016 prestó servicio en el Centro Superior de Estudios de Defensa Nacional –CESEDEN- hasta su ascenso a general de brigada en abril de 2017, empleo en el que estuvo al mando de las FAMET hasta diciembre de 2018.
Más tarde fue Director de Gabinete del Jefe del Estado Mayor de la Defensa –JEMAD- (2018-2020) y Jefe de Gabinete del Jefe de Estado Mayor del Ejército –JEME-(2020).
Como general de división asumió en diciembre de 2020 el mando de la División “San Marcial” y dirigió su transformación para integrar en su nueva organización el Mando de Operaciones Especiales, la Brigada “Almogávares” VI de Paracaidistas, el Mando de Tropas de Montaña, las Fuerzas Aeromóviles del Ejército de Tierra (FAMET) y el Regimiento de Operaciones de Información nº1.
Ha participado en diferentes misiones internacionales de mantenimiento de la paz, de Naciones Unidas en Bosnia-Herzegovina en 1994, de la Unión Europea en la Administración de la UE en Mostar -Bosnia-Herzegovina- y en el -NATO Joint Force Command – de Nápoles- Italia- en 2012.
Es diplomado de Estado Mayor y también diplomado por el Colegio de Defensa de la OTAN de Roma. Se licenció en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid en 1993 y también obtuvo un Máster en Seguridad y Defensa por esa misma universidad.
Está viudo y es padre de una hija.
Nombrado Jefe del Gabinete de Planificación y Coordinación de la Secretaría General de la Casa de Su Majestad el Rey por Real Decreto 432/2024, de 29 de abril de 2024.