Don Felipe recibirá en el Palacio de La Zarzuela a los presidentes de las 17 Academias Iberoamericanas de Gastronomía, Real Academia de Gastronomía de España y Academia Portuguesa de Gastronomía, con ocasión del 15º aniversario de la constitución de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG).
La Academia Iberoamericana de Gastronomía se fundó en 2009 en la Maestranza de Sevilla, en España, bajo los auspicios de la Fundación Doña María de las Mercedes. A las seis academias fundadoras, se han ido incorporando otras, hasta sumar 17 en la actualidad.
Desde sus inicios, se constituyó con el objetivo de proteger y difundir el patrimonio gastronómico de las distintas regiones y pueblos iberoamericanos, así como de impulsar su evolución y modernización, promoviendo el interés general, la cooperación internacional y la solidaridad. En sus 15 años de vida, la AIBG no ha cesado en el esfuerzo de promover una Nueva Gastronomía que dé importancia no solo a la satisfacción, sino también a la salud, la solidaridad y la sostenibilidad.